Семена Чиа
Семена чиа – мегаполезный суперфуд и целебный компонент, который необходимо добавлять в свой рацион. Его получают из испанского шалфея. Зернам присущ нейтральный запах с легким ореховым оттенком, благодаря чему их все шире используют для обогащения разнообразных блюд, даже смузи и соков.
Семян чиа польза для здоровья огромна. Это настоящий кладезь омега-3 жирных кислот, витаминов А и В, белка, минералов — фосфора, калия, селена и цинка. Две столовые ложки продукта содержат до 10 г клетчатки, которая полезна для желудочно-кишечного тракта и повышает иммунитет, а также 5 г белка. В разноцветных зернышках больше кальция, чем в молоке, высокое содержание магния и железа. Они способствуют укреплению костей, оказывают гипогликемическое действие, улучшают работу сердца и метаболизм. Семена чиа купить стоит вегетарианцам и всем, кто стремится быть активным много лет.
Чиа семян цена отражает их высокую ценность и пользу для здоровья. ТМ Кофейный бархат получает семена от проверенных поставщиков, которые гарантируют их качество и чистоту.
Оно не имеет выраженного вкуса, поэтому легко сочетается с разными продуктами. При контакте с жидкостью семена образуют гель, который можно использовать в качестве замены яйцам в выпечке.
Популярным становится добавление чиа в йогурты. Приготовить пудинг с чиа легко – семена следует залить растительным молоком, добавить мед и оставить на ночь. Утром вы получите питательный завтрак.
В кулинарии семена чиа сушеные используют для приготовления десертов, выпечки, как добавку к салатам и кашам. Его можно добавлять в тесто для хлеба, печенья, мафинов. Отлично сочетается с фруктами и орехами.
Хранить семена чиа следует в сухом прохладном месте. Оно не теряет свои свойства в течение года при правильном хранении. Рекомендованная суточная норма – 1-2 столовые ложки.
Чиа подходит для загущения соусов и джемов. Если добавить столовую ложку семян в домашний джем, он станет гуще без добавления сахара. Помогает удерживать влагу в выпечке, препятствует пересушиванию и придает сочность.
Купить семена чиа оптом можно очень выгодно в интернет-магазине ТМ "Кофейный бархат". У нас удобная фасовка от 1 кг до 100 и более, при этом цена оптимальная. Оформите заказ на сайте, получите консультацию наших специалистов, оплатите удобным способом, а мы организуем доставку в указанный вами пункт.