Сіль сванська

Сіль сванська – спеція, що містить суміш різних спецій та може використовуватися замість звичайної солі. Цей продукт прийшов до нас із грузинської кухні, що багата своїми різноманітними стравами та кулінарними традиціями. 

Сіль сванська. Виготовлення та склад

Сіль сванська, купити яку можна в нашому магазині у будь-якій кількості, отримала свою назву від місцевості, де вперше почали виготовляти цю чудову приправу – Сванетії. 

Основу складає звичайна поварена сіль, до якої додають такі інгредієнти:

• Часник. Він робить смак гострішим та насиченішим.
• Коріандр. Надає пікантності, теплоти та вишуканого аромату.
• Солодка паприка. Додає солі гарний колір, інтенсивний аромат та ніжну пікантність.
• Червоний перець пекучий. Надає гостроти та пікантності.
• Уцхо-сунелі. Має багатий смак і запашний аромат.

Сіль сванська, ціна на яку залежить від обсягу замовлення, набула поширення не тільки в Грузії, але й в інших країнах світу. Тому залежно від регіону, склад цієї спеції може змінюватися, але незмінними залишаються неперевершений пікантний смак та особливий духмяний аромат.

Як використовується сіль сванська

Сіль сванська, користь якої полягає не тільки в удосконалені кулінарних шедеврів, може використовуватися для приготування різних страв.

• Соуси. Ароматне доповнення зробить улюблені підливи і соуси ароматнішими, насиченими та смачнішими.
• М’ясні та рибні страви. Ця пряна спеція чудово підходить для курки, яловичини, баранини, свинини, дичини та різних видів риб. Її використовують як для маринування, так і для готових страв.
• Овочі. Сванська сіль додасть нотку пікантності салатам, пюре, запіканкам, тушкованим овочам.
• Сири. Це кулінарне чудо ідеально поєднується з інгредієнтами при виготовленні твердого та напівтвердого сиру, надаючи їм особливої пікантності.

Купити сіль сванську гуртом можна на нашому сайті від 1 кг за телефонами, через форму зворотного зв’язку чи поклавши необхідну кількість у кошик. 

Користь застосування солі сванської

Сіль сванська має корисні властивості й застосування у кулінарії для удосконалення страв та надання їм особливого і неповторного колориту. Спеції, що входять до її складу мають позитивний вплив на організм людини:

• покращення апетиту;
• налагодження роботи органів травлення;
• усуває запалення при гастритах та колітах;
• знижує ризик утворення тромбів;
• очищує печінку та відновлює її нормальне функціонування.

Натуральні інгредієнти, що входять до складу сванської солі, здатні подарувати вам нові смакові відчуття.