Гімалайська рожева сіль
Гімалайська рожева сіль
Гімалайська рожева сіль – спеція, що є натуральним продуктом, який можуть оцінити справжні гурмани. Вона має яскравий пікантний смак, а страви з нею стають більш насиченими та вишуканими.
Походження гімалайської солі
Рожева гімалайська сіль має поклади у гірських районах Пакистану та на півночі Індії. Традиційно її видобувають вручну, не використовуючи ні вибухові речовини, ні різні механізми. Після попереднього подрібнення великих соляних брил, їх певний час просушують на сонці.
Під час обробки сіль подрібнюють та сортують за розміром – від дрібнозернистої до великої кристалічної. Від величини кристалів залежить їх подальше використання.
Що входить до складу гімалайської солі
Гімалайська рожева сіль, користь якої набагато більше, ніж інші види солі, міститься понад 80 різних хімічних речовин:
- магній;
- цинк;
- калій;
- хлорид натрію;
- фтор;
- бор;
- йод та інші.
Дієтологи, медики та біологи радять вживати гімалайську сіль з обережністю дітям та людям, що мають проблеми зі здоров’ям, через великий вміст мінералів, що може зашкодити організму.
Особливості та сфери застосування
Ціниться рожева гімалайська сіль за корисні властивості та застосування у різних сферах життя. Вона має специфічний, трохи солодкуватий ніжний смак та сприяє поліпшенню смакових властивостей страв.
Для чого використовують гімалайську сіль:
- Для запікання, маринування та соління рибних, м’ясних та овочевих продуктів.
- Приготування соусів, діпів, дресингів, щоб надати стравам особливого аромату й смаку.
- Косметологія. Додавання до ванн дозволяє покращити стан шкіри, а використання під час очищення та масажу сприятиме ефективному скрабуванню.
- Інгаляції.
- Промивання носоглотки, полоскання ротової порожнини чи горла.
За останні десятиліття вона набула великої популярності в усьому світі та стала альтернативою кам’яній солі. Ви можете купити рожеву гімалайську сіль гуртом із доставкою по Україні в нашому інтернет-магазині.
Чому варто використовувати гімалайську сіль
Гімалайська рожева сіль, купити можна від 1 кг на нашому сайті, не вимагає додаткового очищення та вважається деякими шеф-кухарями найсмачнішою сіллю у світі.
Чим корисна гімалайська сіль::
- покращення апетиту;
- нормалізація обміну речовин;
- зменшення запальних процесів в організмі;
Попри велику користь гімалайської солі, слід зауважити, що фахівці не радять споживати її гіпертонікам, дітям, людям, що мають діабет, туберкульоз та хвороби нирок і серця.