Карі ніжний
Зміст
- Що таке каррі гострий
- Що входить до складу каррі гострого
- Як виробляється гострий каррі
- Хімічний склад каррі гострого
- Як застосовується каррі гострий у кулінарії
- Використання каррі гострого в народній медицині
Що таке каррі гострий
Каррі гострий є приправою, створеною із суміші прянощів. Вона має пекучий смак та приємний аромат. Її найчастіше застосовують в індійській кухні для приготування різноманітних страв. Спеція має жовтий колір та приємний аромат. Вона сьогодні має попит у багатьох країнах. Споживачі можуть вигідно каррі гострий ТМ «Кавовий Оксамит» купити, скориставшись вигідною пропозицією нашої компанії.
Що входить до складу каррі гострого
Існує кілька тисяч рецептів створення спеції каррі. У європейських країнах суміш формують із прянощів так, щоб вона вийшла не дуже гострою. Справжній гострий каррі, популярний в індійській та азіатській кухні, має пекучий смак. Його основу становлять такі прянощі:
- червоний перець;
- запашний перець;
- куркума;
- пажитник;
- насіння кропу;
- кумін;
- коріандр.
Також до складу спеції можуть включатися інші компоненти.
Як виробляється гострий каррі
Щоб гострий каррі мав чудовий пекучий смак, який надає стравам пікантності, при його виробництві потрібно дотримуватися пропорцій прянощів, що входять до його складу. Якщо ви вирішите у нас купити гострий каррі в Україні, ви можете бути впевнені, що він створений за найкращим індійським рецептом. Його застосування дозволить створювати чудові страви.
Хімічний склад каррі гострого
Багато споживачів вирішують купити гострий каррі в Києві або іншому регіоні країни, оскільки спеція багата різними корисними речовинами. Її хімічний склад містить такі компоненти:
- вітаміни - A, групи В, C, D, E, H, К, PP;
- мікроелементи – аргінін, валін, лейцин, триптофан, лізин, треонін, серин та інші;
- мінерали - цинк, кальцій, селен, натрій, калій, мідь, марганець, фосфор, залізо та інші.
- Хімічний склад спеції може змінюватись в залежності від прянощів, що включаються в суміш.
Як застосовується каррі гострий у кулінарії
Якщо ви любите ароматні гострі страви, вам варто купити гострий каррі. Застосовувати його спочатку варто акуратно, додаючи до страв невеликими порціями. Дози, що застосовуються, можна збільшувати, коли ви звикнете до гострої їжі. Каррі гострий використовується для приготування наступних страв:
- м'яса різних видів, приготованого методом смаження, варіння чи гасіння;
- м'ясних страв із фаршу;
- салатів;
- овочевих страв (салатів, рагу та інших);
- соусів:
- перших та других страв;
- коктейлів.
Використання каррі гострого в народній медицині
Каррі гострий допомагає організму впоратися із запальними процесами, оскільки має антибактеріальні властивості. Спеція сприяє зменшенню пухлин. Вона покращує стан при хворобі Альцгеймера, сприяє концентрації уваги. Каррі гострий захищає організм від дії вільних радикалів, попереджаючи раннє старіння. Спеція прискорює обмінні процеси в організмі, тому її застосовують при схудненні. Вона надає знеболюючий вплив, допомагає впоратися з мігренню.
Ми пропонуємо вигідно купити каррі гострий оптом. Пропозиція нашої компанії стане оптимальним варіантом для підприємств громадського харчування чи фірм, які створюють продукти харчування. Також у нас часто вирішують купити гострий каррі від 1 кг підприємці, які реалізують спеції в роздріб. Щоб замовити приправи, достатньо оформити заявку на нашому сайті. Вирішивши спеції купити, ви можете розраховувати, що їх доставлять у будь-який куточок країни в найкоротший термін.