Кропу насіння

Кропу насіння
58 грн.
за тарне місце
по узгодженню
Вага (кг):
Кількість, кг:
- +
Мінімальне замовлення від 700 грн.
Замовити

Насіння кропу - одне з найулюбленіших слов'янами спецій, яке стало відомим у світі ще за часів Стародавнього Єгипту. Стебла та плоди кропу затребувані у кулінарії, медицині та косметології. Характерний приємний аромат та збалансований склад корисних речовин зумовлюють високу популярність продукту.

Властивості насіння кропу

Смак спеції освіжаючий, яскравий та багатогранний. Харчова цінність – 305 кілокалорій. Вітамінно-мінеральний склад представлений такими компонентами:

  • вітаміни групи В (1, 2, 5, 6, 9)
  • вітамін А
  • вітамін РР
  • вітамін Е
  • вітамін С

Купивши насіння кропу оптом, можна надовго забезпечити свою сім'ю доступним джерелом корисних речовин. Продукт багатий на калій, фосфор, магній, селен, кальцій, цинк, залізо.

Особливості вирощування

Батьківщиною прянощі вважається Середземномор'я. У дикому вигляді рослина зустрічається на Близькому Сході, у Північній Африці, у Гімалаях та Азії. В окультуреному вигляді повсюдно вирощується у всіх країнах світу, за винятком крайньої Півночі та країн із посушливим кліматом. Кожен фермер або городник-аматор може купити насіння кропу, ціна їх завжди залишається доступною.

Рослина віддає перевагу сонячним ділянкам, проте може рости в тіні. Висівається безпосередньо в ґрунт у квітні або у жовтні. Для поліпшення показників схожості посівний матеріал попередньо замочують. Грядку рясно поливають до появи сходів.

Насіння кропу: застосування у кулінарії

У кулінарії їх додають у солоні хлібобулочні вироби (хліб, м'ясні та рибні пироги), у перші страви (супи, борщі, розсольники), у м'ясо та рибу, овочеві гарніри. Насіння кропу, ціна якого дуже доступна, є частим інгредієнтом в овочевій консервації та бочкових соліннях.

Пропонуємо приготувати «Брокколі у духовці».

Нам знадобиться:

  • капуста броколі – 500 г
  • насіння кропу – на кінчику ножа
  • перець чорний мелений – на кінчику ножа
  • карі гострий – на кінчику ножа
  • сметана 20% - 200 мл
  • сухарі для паніровки – 100 г
  • сіль – за смаком

Вимиту та підготовлену броколі розкласти на дно жаростійкої форми. Посипати сіллю та спеціями, зверху викласти панірувальні сухарі. Випікати в духовці при температурі + 180 С до готовності.

Користь насіння кропу для здоров'я

У народній медицині із спеції готують відвари, настоянки, чаї.

Пряність застосовується при:

  • Підвищена газоутворення (у тому числі, у дітей першого року життя).
  • Запорах, спазмах шлунка та тонкого кишечника.
  • Гіпертонічної хвороби та прискореного серцебиття, вегето-судинної дистонії.
  • Застій жовчі та порушення її відтоку.
  • Недостатнє утворення грудного молока у матерів-годувальниць.
  • Набряки ниркового походження, застої рідини в організмі.

При отруєннях також часто використовується насіння кропу. Придбати їх рекомендується для прискореного виведення з організму токсичних речовин. При простудних захворюваннях кроповий чай розріджує слиз і допомагає позбавитися мокротиння.

Незважаючи на об'єктивну користь, насіння кропу має протипоказання. До них відносяться: сечокам'яна та жовчнокам'яна хвороби, гіпотонія, індивідуальні алергічні реакції на продукт. При приготуванні кропової води грудничкам слід обережно дозувати насіння кропу. Як приймати відвар краще проконсультуватися із педіатром.

Де купити насіння кропу?

Найкращим варіантом придбання спецій є перевірений продавець. Торгова марка «Кавовий Оксамит» співпрацює з найкращими постачальниками приправ, що гарантує відмінну якість товару. Вся продукція відповідає стандартам європейської якості. Вартість прянощів є однією з найбільш лояльних. В інтернеті можна ознайомитися з кулінарними рецептами з насінням кропу та дізнатися, від чого допомагають ці дивовижні дари природи. При цьому слід пам'ятати: тільки якісний продукт здатний принести користь.